法國餐廳老闆爆料 多數廚師用微波食物 - 民視

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LBBLsE0 ]

作者: hank81177 (廢文哥) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 法國餐廳老闆爆料 多數廚師用微波食物
時間: Tue Apr 14 14:36:35 2015

1.媒體來源:
蘋果日報

2.完整新聞標題:
法國餐廳老闆爆料 多數廚師用微波食物

3.完整新聞內文:
法國巴黎餐廳老闆德納莫(Xavier Denamur)撰寫《如果我們終於坐下吃飯》(暫譯,
And if We Sat Down to Eat at Last)一書披露,多數法國廚師從食品目錄買來法國名
菜,用微波爐加熱端上桌,他譴責此舉根本就是「作弊」。

英國《泰晤士報》報導,德納莫在巴黎開了5家小酒館,他因披露上述「商業秘密」而觸
怒法國的烹飪界人士。德納莫在他的書中估計,法國小餐館、咖啡廳供應的料理中,有多
達7成是工廠做的微波食物,諷刺:「微波爐已經變成廚師的好朋友。」(林奐成/綜合
外電報導)

4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150413/591646/

5.備註:
反正大家又不是跟我老婆薙切繪理奈一樣有神之舌,價格夠高檔就好。

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All Comments

Damian avatarDamian2015-04-16
連鎖加盟餐廳都是這樣吧
Jacob avatarJacob2015-04-20
四宮的餐廳根本業界良心
Genevieve avatarGenevieve2015-04-24
華盛頓VS丹佐華盛頓 的差別
Elma avatarElma2015-04-25
拿舊的iPhone去騙潮白痴說是新的iPhone, 潮白痴也會說
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-04-26
"新"的iPhone變得更輕更薄了
Genevieve avatarGenevieve2015-04-26
部落客:人間美味 吃得到大廚的細膩技法
Susan avatarSusan2015-04-27
就真空包加熱就上桌啦
Andy avatarAndy2015-05-01
水波爐表示
Regina avatarRegina2015-05-02
愛麗絲我的
Elma avatarElma2015-05-07
有7-11真好~
Kama avatarKama2015-05-12
嫁妝的洪家昌之前的阿昌師小館不就用這招 結果死很慘
沒想到法國廚師也都這樣搞
Gilbert avatarGilbert2015-05-15
台灣到處都可以嘗到法國級料理
Noah avatarNoah2015-05-17
食記魔人挫著等
Joe avatarJoe2015-05-19
七成而已... 台灣這邊有沒有九成?
Kyle avatarKyle2015-05-22
阿昌師:幹 為什麼我就倒了
Regina avatarRegina2015-05-23
顆顆
Suhail Hany avatarSuhail Hany2015-05-23
證明微波食品超好吃,便利商店的微波食品不買嗎?
Harry avatarHarry2015-05-25
阿昌師:幹 早知道去法國開
Odelette avatarOdelette2015-05-26
感覺是筆好生意 只要專心搞裝潢跟服務就好 真想引進台
Caitlin avatarCaitlin2015-05-31
調理包品質穩定 後面再自己擺盤 灑香料 其實也還好
現場備料 出意外就得關門不做生意了
Caitlin avatarCaitlin2015-06-04
小7不就是了嗎?
Noah avatarNoah2015-06-06
台灣這邊有哪間咖啡廳自己做菜的? 烤吐司那種不算的話...
Ethan avatarEthan2015-06-09
推 feliz5566 XD
Zora avatarZora2015-06-10
好浪漫~~~
Charlotte avatarCharlotte2015-06-12
台灣的吉X家好像也看過拿盒裝的牛丼出來加熱倒在飯上
Delia avatarDelia2015-06-12
連鎖店 絕大多數都有中央廚房 備料掌控物流啊
拉麵店的湯也是 店內主要就是混合和加熱
Anthony avatarAnthony2015-06-13
連鎖餐館 中央廚房運送 各餐館加熱並再加工 很正常的啦
Leila avatarLeila2015-06-15
三商巧福也是調理包加熱 面條燙熟 就可以出餐了
Dora avatarDora2015-06-20
有的還直接用一般賣場的調理包才讓人臉上三條線
Christine avatarChristine2015-06-21
洪家昌表示:
Hedy avatarHedy2015-06-24
XDD
Lucy avatarLucy2015-06-27
我還以為走到西恰xd
Isabella avatarIsabella2015-06-28
家昌XD
民視來個時事梗吧,家昌對安妮吵著要去法國開餐廳XD
Christine avatarChristine2015-07-01
...其實還好,只是有被騙的感覺
William avatarWilliam2015-07-04
怎麼到哪都有中二昌的戲XDDDDD
Bethany avatarBethany2015-07-04
重點好像在推文部分XD
Jake avatarJake2015-07-04
可是咖啡店和簡餐店用調理包不是大家都知道的嗎?
根本沒那個美國時間現做阿
Leila avatarLeila2015-07-08
家昌是你?!